CÂY LÚA PHILIPPINES
Quốc kỳ Philippines
Bản đồ Philippines
Giới thiệu về đất nước và con người
Philippines
Đất nước Philippines
Phía Tây giáp Biển Đông Việt Nam .
Phía Đông giáp biển Philippine .
Vị
trí của Philippines
nằm trên Vành đai lửa Thái Bình Dương và có khí hậu nhiệt đới làm cho nước
này dễ bị động đất và bão lớn. Nhưng ngược lại Philippines có nguồn tài nguyên
thiên nhiên nhiên đa dạng và phong phú. Philippines là một trong những quốc
gia giàu đa dạng sinh học nhất trên thế giới.
Philippines nằm giữa kinh độ 116°40' Đông - 126°34'
Đông và giũa vĩ độ 4°4' Bắc - 21°10' Bắc và giáp với Biển Philippines ở phía đông, Biển Đông Việt Nam
về phía tây, và Biển Celebes ở phía nam. Cách đảo Borneo vài trăm km về phía Tây nam và cách Đài Loan qua eo biển Luzon ở phía bắc. Giáp
biển với các quần đảo Moluccas và Sulawesi ở phía Nam-tây nam và Palau ở phía Đông.
Hầu
hết các hòn đảo được bao phủ trong rừng mưa nhiệt đới và có nguồn gốc từ núi lửa. Các ngọn núi cao nhất là núi Apo cao đến 2.954 mét (~9.692 feet) trên
mực nước biển và nằm trên đảo Mindanao . Rảnh Galathea trong biển Philippine là điểm sâu nhất ở trong nước và sâu thứ ba trên thế giới. Con
sông dài nhất là sông Cagayan ở miền bắc Luzon đổ ra vịnh Manila Bay. Bờ biền có thủ đô Manila nằm, được kết nối với vịnh Laguna de Bay,
là vịnh lớn nhất ở Philippines,
Các vịnh quan trọng khác là cửa sông Pasig,
vịnh Subic Bay,
VịnhDavao, Vịnh Moro.
Eo biển San Juanico ngăn
cách các đảo Samar và Leyte nhưng và được nối liền qua cầu Juanico San.
Nằm
trên rìa phía tây của Vành đai lửa Thái Bình Dương, Philippines bị ảnh hưởng bởi hoạt động của địa chấn và núi lửa
thường xuyên. Cao nguyên
Benham phía đông
biển Philippine là một khu vực hoạt động mạnh của địa chấn và núi lửa, ở vùng
này mỗi ngày ghi nhận được khoảng 20 trận động đất ở các mức độ khác nhau. Các trận động
đất lớn cuối cùng ở những năm 1990s
tại đảo Luzon .
Có
nhiều núi lửa đang hoạt động như núi lửa Mayon, núi lửa Pinatubo và Taal Volcano. Núi lửa Pinatubo hoạt động trong tháng
6 năm 1991 phun trào khối lượng dung nham lớn thứ 2 trên thế giới trong thế kỷ
20. Không phải tất cả các đặc
điểm địa lý đều bất ổn do sự hủy hoại, có những vùng địa chất thanh thản hơn là vùng lưu vực sông Puerto Princesa Subterranean River . Các
bãi biển cát trắng làm cho Boracay
trở thành một nơi nghỉ ngơi nghỉ mát nổi tiếng trên các đảo san hô của Philippines .
Do hoạt động của núi lửa thiên nhiên nên các mỏ khoáng sản
phong phú. Philippines được ước tính là
nước có mỏ vàng lớn thứ hai sau Nam Phi và
một trong những mỏ đồng lớn nhất thế giới. Nó
cũng giàu niken, crôm, và kẽm. Mặc
dù vậy nhưng việc quản lý kém, mật độ dân số cao, và ý thức môi trường kém đã
dẫn đến những tài nguyên khoáng sản phần lớn chưa được khai thác hợp lý. Với năng lượng địa nhiệt là một sản phẩm của hoạt động núi lửa được
Philippines
khai thác thành công hơn. Philippines là nước sản xuất địa nhiệt lớn thứ hai thế giới sau Hoa
Kỳ, với 18% lượng điện của đất nước được cung cấp bằng năng lượng địa nhiệt.
Các khu rừng nhiệt đới và bờ biển rộng lớn
của Philippines
đã tạo sự đa dạng của các loài chim, thực vật, động vật, và các sinh vật biển. Làm cho nước này được xếp vào Top 10 quốc gia đa
dạng sinh học nhất thế giới trên một đơn vị diện tích. Khoảng 1.100 loài
động vật có xương sống đất có thể được tìm thấy ở Philippines, trong đó có hơn
100 loài thú và 170 loài chim không tồn tại ở nơi khác. Các loài đặc hữu bao gồm trâu rừng tamaraw Mindoro, các loài hưu Visayan, nai,
chuột Philippines , lợn rừng Visayan, vượn cáo bay Philippines , và một số loài dơi .
Philippines
thiếu những động vật ăn thịt lớn thuộc
họ mèo, nhưng có nhiều loài ăn thịt khác nhưa rắn, trăn , rắn hổ mang , và các loài chim săn mồi , chẳng hạn như là đại bàng
Philippines , là biểu tượng
của loài chim quốc gia. Các loài động vật bản địa khác bao gồm cầy cọ, mèo
hương, bò biển , và một giống khỉ
Philippines ở Bohol .
Với
13.500 loài thực vật ước tính trong cả nước, 3.200 trong số đó là các loài đặc
hữu của quần đảo, rừng nhiệt đới Philippines tự hào là một mảng phong phú của hệ
thực vật, bao gồm nhiều loại hoa phong lan
quý hiếm của và các loài cây Rafflesia, Narra được
coi là loại gỗ quý nhất.
Vùng biển của Philippines gồm khoảng 2,2 triệu km2 (~850.000 dặm vuông),
vùng biển đa dạng sinh học nhất là khu Tam giác San hô . Có
2.400 loài cá và hơn 500 loài san hô. Các rạn san hô Apo tiếp giáp lãnh hải Philippines đứng thứ hai trên thế giới.Vùng biển Philippines
cũng duy trì việc trồng ngọc trai, cua và rong biển rất nổi tiếng.
Nạn phá rừng, thường là kết quả khai thác gỗ bất hợp pháp , là một vấn đề nghiêm trọng ở Philippines . Rừng giảm từ 70% tổng diện tích đất
của quốc gia vào năm 1900 chỉ còn khoảng 18,3% trong năm 1999. Nhiều loài sinh vật đang bị nguy hiểm,
các nhà khoa học dự báo có khoảng 20% số
loài động vật đặc hữu của Philippines đang bị đe dọa tiệt chủng. Theo Tổ
chức Bảo tồn Quốc tế báo động Philippines là điểm nóng trong
chiến lược bảo tồn thiên nhiên của toàn
cầu.
-Tag-init hay tag-Araw , là mùa khô hay mùa hè từ tháng Ba
đến tháng Năm;
-Tag-Ulan ,
là mùa mưa từ tháng sáu-Tháng mười một,
-và thẻ lamig , là mùa khô mát mẻ từ tháng Mười hai
đến tháng Hai.
Gió mùa Tây nam (từ Tháng năm-Tháng Mười) được biết
đến như Habagat, và những cơn gió khô của gió mùa Đông Bắc (từ Tháng Mười
Một-Tháng tư), Amihan. Nhiệt độ
thường khoảng từ 21°C (70°F) đến 32°C (90°F) mặc dù nó có thể nhận được lạnh
hoặc nóng tùy theo mùa. Tháng
lạnh nhất là tháng 1; nóng nhất là tháng 4.
Nhiệt
độ trung bình hàng năm khoảng 26,6°C (79,88°F). Biến đổi nhiệt độ do vĩ độ và kinh độ không
đáng kể vì Philippines
bị chi phối bởi khí hậu của biển và đại dương.
Độ
cao thường có nhiều biến động nhiệt. Nhiệt
độ trung bình hàng năm của Baguio với độ cao 1.500 mét (4.900 feet) trên
mực nước biển là 18,3°C (64,9°F), làm cho nó trở thành nơi nghỉ mát lý tưởng
trong mùa hè. Tương tự như vậy,Tagaytay là một khi nghỉ dưỡng được ưa thích.
Nằm
trên vành đai bão , hầu hết các hòn đảo trải qua mùa mưa
lũ hàng năm và các cơn bão thường xuyên từ tháng Bảy-Tháng Mười, trung bình với khoảng 19 cơn bão đổ bộ
vào Philippines hàng năm. Lượng
mưa trung bình hàng năm khoảng 5.000 mm (200 inch) trong phần bờ biển phía đông
miền núi nhưng dưới 1.000 mm (39 inch) trong một số thung lũng được che chở bởi
các dãy núi.Các cơn bão nhiệt đới thiệt hại nặng nhất là cơn bão tháng Bảy năm 1911 với lượng mưa trên 1.168 mm (46,0 in) trong
thời gian 24 giờ tại thành phố Baguio, do đó Bagyo là một thuật ngữ địa phương để
chỉ cơn bão nhiệt đới khủng khiếp ở Philippines.
Philippes
từng là thuộc địa của một số Đế quốc trong lịch sử: Đế quốc Tây Ban
Nha trong thời đại của chủ nghĩa đế quốc, Đế quốc Hoa Kỳ sau khi chiến Tây Ban Nha-Mỹ năm 1898, và Đế quốc Nhật Bản trong Thế chiến II, cho đến khi độc
lập Philippine chính thức vào năm 1945.
Tính
đến tháng 3/2010, Philippines được chia thành 17 Vùng, 80 Tỉnh, 138 thành phố, 1.496 quận, huyện , và 42.025 barangay
(làng, xã) .
Thành
phố Metro Manila là thành phố đông dân nhất của mười hai khu vực đô thị được xác định ở
Philippines và là
thành phố đông dân nhất thứ 11 trên thế giới. Theo điều tra dân số năm 2007, Metro
Manila đã có dân số 11.553.427 triệu người,chiếm 13% dân số cả nước. Bao gồm cả vùng ngoại ô ở các tỉnh lân
cận (Bulacan, Cavite, Laguna,
và Rizal ) thành
phố Greater Manila, với dân số khoảng 21 triệu.
Nhân dân
Philippines
Dân
số Philippines
vào năm 1877 ghi nhận là 5.567.685 người. Đến năm 2011 ước tính khoảng 98 triệu
người. Vào năm 2011, Philippines đã trở thành nước đông dân hàng thứ 7 ở Châu Á và đứng
hàng thứ 12 trên thế giới, với khoảng ½ dân số cư trú trên đảo Luzon.
Có
khoảng 12,5 triệu người Philippines
sống ở nước ngoài . Trong năm 2007 có khoảng 3,1 triệu dân
Philippines sống ở Hoa Kỳ, khoảng 2 triệu người dân Philippines sinh sống và làm việc ở Trung Đông , trong đó khoảng 1triệu người sống ở
Á Rập Saudi .
Nhiều dân tộc bản
địa và các nền văn hóa được tìm thấy khắp các đảo. Trong thời tiền sử, tộc người Negritos là một trong số các cư dân xuất hiện sớm
nhất của quần đảo.Họ được tiếp cận các làn sóng di cư của các dân tộc Châu Đại
Dương, mang nhiều ảnh hưởng văn
hóa từ Mã Lai, Ấn Độ giáo, và xã hội Hồi giáo.
Thương mại hàng hải cũng đã truyền bá văn hóa Trung Quốc đến Philippines và
vẩn còn ảnh hưởng cho đến ngày nay.
Về
sắc tộc, theo điều tra dân số năm 2000 ở Philippines có các sắc tộc như sau:
28,1% là người Tagalog, 13,1% là người Cebuano, 9% là người Ilocano, 7,6% là
người Bisaya / Binisaya, 7,5%, là người Hiligaynon, 6% là người Bikol, 3,4% là
người Waray và 25,3% thuộc các sắc tộc khác như các bộ lạc Moro, Kapampangan, Pangasinense, Ibanag,
và Ivatan. Ngoài ra còn có các bộ lạc bản địa như Igorot, Lumad , các sắc dân Mangyan, Bajau, và các bộ lạc Palawan,
Negritos , Aeta và Ati , được xem như những cư dân đầu tiên
của quần đảo.
Đến
cuối cùng Trung Quốc, Tây Ban Nha, Mỹ và kết hôn với người bản địa các dân tộc
đã phát triển. Con cháu của họ được
gọi là mestizos, số người
Philippines
gốc Trung Quốc khoảng 2.000.000
người. Các nhóm dân tộc di cư
khác đã định cư ở đất nước này từ những nơi khác bao gồm người Ả Rập, Anh, Châu Âu, Indonesia, Nhật Bản, Hàn Quốc, và Nam Á.
Từ
5-10% dân số Philippines là Hồi giáo, hầu hết
trong số đó sống ở các vùng quần đảo Mindanao, Palawan và Sulu,
một khu vực được gọi là Bangsamoro hoặc Moro. Một
số người đã di cư vào các khu vực đô thị và nông thôn ở các phần khác nhau của
đất nước. Hồi giáo ở Philippines theo
nhóm Hồi giáo Sunni
và Shafi'i.
Phật giáo, Đạo giáo, và tôn giáo dân gian Trung Quốc, chiếm ưu
thế trong các cộng đồng Hoa kiều. Ngoài
ra còn có một số ít người theo Do
Thái giáo và đạo Baha'i.
Nền kinh tế của Philippines
Nền
kinh tế Philippines xếp thứ 45 trên
thế giới, với ước tính sản phẩm quốc nội GDP (danh
nghĩa) năm 2011 là 216 tỷ UDS. Sản phẩm xuất khẩu chính bao gồm chất bán dẫn và các sản phẩm điện tử, thiết bị vận
tải, hàng may mặc, sản phẩm đồng ,sản phẩm dầu khí, dầu dừa, dầu cọ và trái cây. Các đối tác thương mại lớn bao gồm Hoa
Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc, Singapore, Hàn Quốc, Hà Lan, Hong Kong, Đức, Đài
Loan và Thái Lan. Đơn vị tiền tệ là đồng peso Philippines ( ₱ hoặc PHP).
Là
một đất nước mới công nghiệp hóa , nền kinh tế Philippines đã
được chuyển từ dựa vào nông nghiệp sang dựa nhiều hơn vào dịch vụ và sản xuất
công nghiệp. Trong tổng số lao
động khoảng 38,1 triệu người, ngành nông nghiệp sử dụng gần 32% nhưng chỉ đóng góp khoảng
13,8% GDP. Các ngành công nghiệp
sử dụng khoảng 13,7% lực lượng lao động và chiếm 30% GDP. Trong khi đó lĩnh vực dịch vụ chiếm
46,5% và đóng góp 56,2% GDP.
2011 ước tính
|
||
-
|
Tổng số
|
$ 390,408 tỷ USD
|
-
|
Bình quân đầu người
|
$ 4.073
|
GDP (danh
nghĩa)
|
2011 ước tính
|
|
-
|
Tổng số
|
$ 213,129 tỷ USD
|
-
|
Bình quân đầu người
|
$ 2.223
|
45,8 (trung bình) ( hạng 44 )
|
||
▲ 0,644 (trung bình) ( hạng 112 )
|
Philippines
là thành viên của Ngân hàng Thế giới,
Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF),Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), Ngân hàng Phát triển Châu Á, Kế hoạch Colombo, G-77 và tham gia một số nhóm và các tổ chức
khác.
Nền nông nghiệp của Philippines
Top 20 sản phẩm
nông nghiệp chính của Philippines
Hạng
|
Hàng hóa
|
Giá trị
(1.000 USD)
|
Flag
|
Sản lượng
(Triệu tấn)
|
Flag
|
1
|
Lúa
|
4159474
|
*
|
15771700
|
|
2
|
Thịt lợn
|
2478571
|
*
|
1612350
|
Fc
|
3
|
Chuối
|
2306898
|
*
|
9101340
|
|
4
|
Dừa
|
1695966
|
*
|
15540000
|
|
5
|
Trái cây tươi
|
1365618
|
*
|
3341600
|
Im
|
6
|
Gà thịt
|
1059306
|
*
|
743682
|
Fc
|
7
|
Đường mía
|
950093
|
*
|
34000000
|
F
|
8
|
Rau quả tươi
|
912469
|
*
|
4842200
|
Im
|
9
|
Dứa
|
618330
|
*
|
2169230
|
|
10
|
Thịt gia súc
|
504803
|
*
|
186869
|
Fc
|
11
|
Xoài, măng cụt, ổi
|
494718
|
*
|
825676
|
|
12
|
Cao su tự nhiên
|
452086
|
*
|
395237
|
|
13
|
Ngô
|
322546
|
*
|
6376800
|
|
14
|
Trứng gà
|
321251
|
*
|
387335
|
|
15
|
Trâu Thịt
|
284342
|
*
|
105635
|
Fc
|
16
|
Trứng gia cầm khác
|
224392
|
*
|
77800
|
Im
|
17
|
Sắn
|
206699
|
*
|
2101270
|
|
18
|
Dê thịt
|
132222
|
*
|
55183
|
Fc
|
19
|
Hạt điều, vỏ
|
117888
|
*
|
134681
|
|
20
|
Hạt cà phê
|
112951
|
*
|
118454
|
Lưu ý :* con số không chính thức; [ ]: dữ liệu chính thức; F: FAO ước tính;
Im: FAO dữ liệu dựa trên tính toán.
Top 20 giá
trị sản phẩm nông nghiệp ở Philippines
Tình hình trồng lúa ở Philippines
Gạo là lương thực chủ yếu ở Philippines . Quốc gia quần đảo này là nước sản xuất lúa
gạo đứng hàng thứ 8 trên thế giới. Tuy nhiên với dân số đông và điêu kiện thời
tiết khắc nghiệt chủ yếu là mưa, bão làm cho sản lượng gạo hàng năm luôn bị
thiếu hụt từ 2-3 triệu tấn gạo mỗi năm. Vấn đề thiếu gạo trầm kha của Philippines là
nổi lo đau đầu của quan chức chính phủ và người tiêu dùng gạo trong nước.
Ngược lại lịch sử, Philippines đã từng sản xuất đủ gạo
ăn trong những năm đầu của thập niên 1970s. Trong năm 1973 Philippines từng
xuất khẩu 90.000 tấn gạo và duy trì dự
trữ gạo đến 3 tháng sau mỗi niên vụ sản xuất.
Sản
xuất lúa gạo ở Philippines là quan trọng để cung cấp lương thực
trong nước và đóng góp vào nền kinh tế đất nước. Philippines là nước sản xuất
gạo lớn thứ 8 trên thế giới, chiếm 2,8% tổng sản lượng gạo toàn cầu. Tuy nhiên, Philippines cũng là nước nhập khẩu
gạo lớn nhất thế giới trong năm 2010. Chính phủ Philippines
công nhận đã nhập khẩu 2,47
triệu tấn gạo xay trong năm 2010.
Nông dân và đồng ruộng trồng lúa ở Philippines
Trong
những năm 1980, sản xuất lúa gạo ở Philippines gặp phải vấn đề. Tăng trưởng trung bình hàng năm trong
giai đoạn1980-1985 chỉ còn 0,9%, só với tốc độ tăng trung bình 4,6% trong vòng
15 năm trước đó. Tăng trưởng giá
trị trong ngành sản xuất lúa gạo cũng đã giảm mạnh trong những năm 1980s.
Các cơn bão nhiệt đới, hạn hán, suy thoái
kinh tế của những năm 1980s, và cuộc khủng hoảng kinh tế thời kỳ 1983-1985 góp
phần vào sự suy giảm này. Mức vốn đầu tư
cho cây trồng từ Chính phủ và từ người nông dân cho cây trồng đã cạn
kiệt, giá đầu vào nông nghiệp tăng, và giá đầu ra không ổn định. Phân bón và chất
dinh dưỡng thực vật đã giảm 15%.
Nông
dân bị gò ép bởi các khoản nợ gia tăng và thu nhập giảm. Diện tích dành cho sản xuất lúa gạo từ
những năm cuối1970s đến giữa những năm 1980s đã giảm trung bình 2,4% mỗi năm.
Sự suy giảm chủ yếu ở các trang trại vành đai ven biển và các trang trại trồng
lúa lệ thuộc nước trời. Kết quả là, vào năm 1985, năm cuối cùng nhiệm kỳ của
tổng thống Marcos,
cả nước phải nhập khẩu 538.000 tấn gạo.
Tình
hình được cải thiện phần nào vào cuối những năm 1980s, và số lượng gạo nhỏ hơn
vẩn được nhập khẩu. Tuy nhiên,
trong năm 1990, đất nước đã trải qua một đợt hạn hán nghiêm trọng. Sản lượng giảm 1,5%, bắt buộc phải
nhập khẩu khoảng 400.000 tấn gạo.
Ở
Philippines cây lúa được gieo trồng rộng rãi ở các đảo lớn như Luzon, Phía Tây đảo Visayas,
phía Nam và Trung tâm đảo Mindanao.
Trong
năm 2010, gần 15,7 triệu tấn lúa được sản xuất, chiếm 21,86% tổng giá trị sản
lượng nông nghiệp và chiếm 2,37% GNP. Trung
bình năng suất mỗi ha sản lượng nói chung là thấp so với các nước Châu Á khác.
Tuy
nhiên, nhìn tổng thể, kể từ giữa những năm 1960s sản lượng đã tăng lên đáng kể
như là một kết quả của việc trồng các giống năng suất cao được phát triển từ
Viện lúa quốc tế IRRI. Tỷ lệ lúa "phép lạ" từ IRRI đã làm gia tăng từ
con số 0 (năm 1965-1966) lên đến 81% (năm 1981-1982). Năng suất trung bình tăng từ 1,23 tấn/ha
năm 1961 đến 3,59 tấn/ha trong năm 2009.
"Cuộc
cách mạng xanh" này đi kèm với việc sử dụng mở rộng đầu vào hóa chất. Trong số nông dân được khảo sát ở Miền
Trung Luzon, cho thấy số lượng thuốc trừ sâu cho mỗi ha tăng lên 10 lần trong
giai đoạn1966-1979, từ dưới 0,1 kg/ha đến gần 1.0 kg/ ha. Tuy nhiên, giữa những năm 1990, con số
này đã giảm đi một nửa. Kể từ đó,
lượng sử dụng và mức độ sử dụng thuốc trừ sâu là hơi thấp hơn so với thời kỳ
đầu của cuộc Cách mạng Xanh.
Để
kích thích tăng năng suất, chính phủ Philippines cũng tiến hành mở rộng các
hệ thống thuỷ lợi quốc gia và khu vực. Diện tích trồng lúa được thủy lợi hóa
tăng từ dưới 500.000 ha vào năm 1960 đến 1,5 triệu ha trong năm 2009, hiện nay gần
½ diện tích đất trồng lúa của Philippines
có khả năng chủ động tưới tiêu.
Ở Philippines trước đây nhập khẩu lớn
nhất về lượng gạo, đã được thúc đẩy tự túc lúa gạo cho cả nước. Đất trồng lúa chủ động thủy lợi cho
phép sản xuất các vụ lúa được thu hoạch trước mùa mưa bão.
Giá cao đầu vào nông nghiệp,
tăng nhanh dân số, mưa bão triền miên, làm giảm diện tích đất trồng lúa, thủy
lợi đã đóng vai trò trong việc kiến thiết đất nước trở lại trong những nỗ lực tự
túc đủ gạo ăn cho cả nước.
Năng suất lúa của Philippines từ
1,16 tấn/ha năm1960 tăng đến 3,59 tấn/ha trong năm 2009. Thấp hơn so với hai năm trước đó do
các thiệt hại bởi các cơn bão nhiệt đới "Ondoy" và
"Pepeng". Trong năm
2007, năng suất lúa bình quân đạt 3,8 tấn/ha và năm 2008 là 3,77 tấn /ha.
Năng suất lúa bình quân ở Philippines cũng cao hơn so với Thái Lan, nước
xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới. Năng suất lúa trong những năm gần đây của Philippines chỉ
đạt khoảng 3 tấn/ha, thấp hơn nhiều so với Vi65t Nam và Trung Quốc.
Trong cuộc họp triển khai kế hoạch giữa IRRI
và Philippines trong tháng
3/2010 đã đã nhận định về tình hình cây lúa ở Philippines với những giải pháp như
sau:
1-Cần Chính sách của Chính phủ
về trợ cấp phân bón và hạt giống.
Đề xuất trợ cấp cho các nhà
sản xuất hạt giống và các nhà sản xuất phân bón để giảm chi phí của các đầu
vào.
2-Cần tăng kinh phí Ngân sách
để đầu tư vào nghiên cứu.
-Cần Thế hệ các dữ liệu và số
liệu thống kê mới đáng tin cậy.
-Cần cho nhóm làm việc kỹ
thuật cho các nhu cầu thông tin.
-Chiến lược phát triển loại
giống lúa lai.
-Khuyến khích sản xuất lúa hữu
cơ.
Dựa trên thống kê lúa thế
giới , sản xuất
cây lúa ở Philippines
trong năm 2009 là:
Diện tích lúa thu được thu
hoạch: 4.532.300 ha, năng suất bình quân 3,59 tấn/ha, sản lượng lúa thô là
16.266.420 tấn.
Dựa trên số liệu FAOSTAT-2012,
sản xuất cây lúa ở Philippines
trong năm 2010 là:
Diện tích lúa thu được thu
hoạch: 4.354.160 ha, năng suất bình quân 3,622 tấn/ha, sản lượng lúa thô là
15.771.700 tấn.
Tính ra trong năm 2010 Philippines cò
thiếu hụt khoảng 2,7-3 triệu tấn gạo.
Gạo là một phần không thể
thiếu của lịch sử và văn hóa Philippines, đối với nhiều người Philippines nhập
khẩu gạo là một sự xấu hổ quốc gia. Nhiều
lý do điển hình đổ lổi cho sự thất bại liên tục trong sản xuất lúa gạo nhiều
năm liền là do chính sách của Chính phủ, sự tham nhũng, chuyển đổi đất lúa để
sử dụng cho các mục đích khác, nông dân trồng lúa còn lạc hậu, hệ thống thủy
lợi xuống cấp, và thiếu tín dụng nông nghiệp…
Cũng như với
các nước láng giềng Châu Á khác, gạo là lương
thực chính ở Philipines, vì gạo là cây trồng chính sử dụng 90% lực lượng
nông dân của đất nước. Là nước
nhiệt đới với mùa mưa và khô đã làm cho nó thích hợp cho trồng lúa. Mùa mưa (tháng 6-11) là mùa sinh
trưởng cho lúa trong khi mùa khô (tháng 12-5) là mùa thu hoạch. Gạo dễ dàng để nấu ăn như cơm với các
món ăn khác nhau từ cá cho các món ăn đặc biệt với ảnh hưởng của Tây Ban Nha và
Trung Quốc. Ngoài ra gạo còn được chế
biến thành nhiều loại thực phẩm khác ở Philippines .
Ruộng lúa ở tỉnh Ifugao
Bảng
sau đây cho thấy Diện tích (ha), năng suất (kg/ha) và sản lượng lúa của Philippines
trong giai đoạn 1961-2010:
Năm
|
Diện tích thu hoạch
(Ha)
|
Năng suất
(Kg / Ha)
|
Sản xuất
(Tấn)
|
1961
|
3179190
|
1.229,9
|
3910100
|
1965
|
3109180
|
1.309,9
|
4072640
|
1970
|
3195000
|
1.746,0
|
5578410
|
1975
|
3674040
|
1.663,6
|
6112040
|
1980
|
3459130
|
2.210,5
|
7646490
|
1985
|
3402610
|
2.587,9
|
8805600
|
1990
|
3318720
|
2.978,6
|
9885000
|
1995
|
3758700
|
2.804,3
|
10540600
|
2000
|
4038080
|
3.068,1
|
12389400
|
2001
|
4065440
|
3.186,6
|
12954900
|
2002
|
4046320
|
3.279,7
|
13270700
|
2003
|
4006400
|
3.369,6
|
13499900
|
2004
|
4126650
|
3.513,0
|
14496800
|
2005
|
4070420
|
3.587,6
|
14603000
|
2006
|
4159930
|
3.684.4
|
15326700
|
2007
|
4272890
|
3.800.8
|
16240200
|
2008
|
4459980
|
3.770.3
|
16815500
|
2009
|
4532300
|
3.589.0
|
16266400
|
2010
|
4354160
|
3.622.2
|
15771700
|
Nguồn: FAOSTAT © FAO Phòng Thống kê 2012 | 08
tháng Sáu năm 2012
Tài liệu tham
khảo